SUCRALOSE
Gabatarwa
Sugar Sucral wani abu ne mai launin fari, wanda yake narkewa sosai a cikin ruwa, ethanol da methanol. Shi ne kawai zaki mai aiki da ake samu daga sucrose a halin yanzu. Zakinsa ya ninka na sucrose sau 600, kuma zakin yana da tsarki. Halayen zakin suna kama da sucrose, ba tare da wani ɗanɗanon ɗaci ba; babu zafi, babu caries, da sinadarai masu ƙarfi. A halin yanzu, ana amfani da sucralose sosai a cikin abubuwan sha.
Sifofin sinadarai
Fari ko kusan fari; ba shi da ƙamshi kuma mai daɗi. Yana da daidaito ga haske, zafi da acid, kuma yana narkewa cikin ruwa, ethanol da methanol cikin sauƙi.
AMFANI
Zaki mara gina jiki, wanda ake amfani da shi sosai a abubuwan sha, abinci, likitanci A cikin magunguna, kayan kwalliya da sauran masana'antu, saboda sucralose sabon nau'in zaki ne mara gina jiki kuma ingantaccen ƙari ne ga marasa lafiya da kiba, cututtukan zuciya da jijiyoyin jini, aikace-aikacensa a cikin abinci da magunguna na lafiya yana ci gaba da faɗaɗa.
